Le Thé du Mois ~ Etoile de Noël

S'il y a un thé que je me précipite pour acheter, c'est le thé Etoile de Noël, qui est l'un de mes thés préférés, depuis que je l'ai découvert il y a quelques années, je ne peux plus m'en passer, et cette année je m'en suit même fait un petit stock pour ne pas en manquer jusqu'au réapprovisionnement l'année prochaine.

Description: le thé indispensable pour moi en période de fêtes, et même toute l'année à l'occasion. Ce thé, très gourmand est composé des classiques d'un thé de Noël (cannelle, orange, girofle,...), et agrémenté de nombreuses étoiles en chocolat blanc.

A sec: une agréable odeur de chocolat blanc, mélangée à d'autres odeurs, sans pouvoir définir lesquelles.

Infusé: sent le chocolat blanc, le thé vert, les épices. De nombreuses particules flottent dans la tasse, c'est du aux étoiles de chocolat blanc fondues.

Dégustation: on retrouve essentiellement le goût du chocolat blanc, avec d'autres parfums sans pouvoir les définir.

Composition: Thé vert, cannelle, étoiles en chocolat blanc, zestes d'oranges, pétales de roses, girofle, arômes naturels.

Préparation: 60 à 80°, 3 minutes.

Prix: 4€50/100grs.

Ou le trouver: boutique en ligne Gourdon.biz, ou directement en boutique (non disponible toute l'année).

Je vous rappelle que j'ai crée un blog uniquement sur le thé, ou vous pourrez retrouver aussi cet article... TeaAddict.

Le Thé du Mois ~ Thé des Impressionnistes

Il y a un mois, j'inaugurais ici, ma rubrique "le thé du mois". Etant un grande consommatrice de thé, j'en ai une très grande quantité, donc j'ai décidé de vous en faire découvrir.

Le thé dont j'ai choisi de vous parler aujourd'hui est le "Thé des Impressionnistes" de chez Mariage Frères.

A sec: Ce thé vert, joliment parsemé de fleurs sent principalement la vanille et la lavande. Mais je pense que quelqu'un de plus expérimenté en odeurs saurait y déceller d'autres parfums.

Infusé: On retrouve l'odeur de vanille et de lavande, un mélange très doux et délicat.

Dégustation: Ce thé est un vrai délice à boire, il est très doux, on retrouve toujours les notes de vanille et de lavande, entre autres, qui forment un agréable mélange. C'est un classique un peu original -grâce à la lavande- à avoir chez soi, pour ma part je pense que je ne saurais plus m'en passer d'en avoir une boîte chez moi.

Composition: "Ce thé vert parfumé d’épices douces et de fleurs blanches est parsemé de pétales de mauve qui évoquent les ciels indigo des impressionnistes. Un parfum éclatant et puissant qui envoûte le palais, une oeuvre colorée." Parfum dominant: fleuri.

Prix: 12euros20 en boîte de 100grs, 7euros70 par sachet de 100grs, et aussi en mousselines (13euros les 30). Un thé relativement onéreux si on ne compte pas dépenser trop pour du thé, mais il en vaut la peine selon moi.

Ou le trouver: sur le site de Mariage Frères si vous n'avez pas de point de vente à proximité (Printemps, ...).